不是说拿什么原料腌制的问题 而是腌了多长时间比较重要 腌制超过2天 就开始产生亚硝酸盐 直至28天后逐渐降低 所以 怀孕了 口重想吃咸菜的话 直接拌个小凉菜吃吧 就用你说的三种原料 再加一点点糖和香油 拌点儿金针菇香菜(消炎、提高抵抗力)、虾皮小葱(补钙)之类的 健康 孩子最重要啊.....是吧