通俗的讲，就是水稻开始拔节后，水稻出现打苞，扬花，这个阶段就叫孕穗期，这个苞到了生育的期限就会抽出来，也就成了稻穗。 专业的讲就是水稻拔节时，自上而下第五个节间开始伸长，同时幼穗开始分化。所以，具有3或4个伸长节间的早熟品种，拔节时已处于幼穗分化期。具有5个伸长节间的中熟品种，拔节时正是幼穗开始分化...的时候。具有6或7个伸长节间的晚熟品种，第二或第三个节间拔节时，幼穗刚开始分化。 这，就是传说中的水稻孕穗期,具体的时间大概在8月的上旬！