孕妇鲤鱼汤的做法

匿名用户    2015-01-08 00:20    

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你好。孕妇鲤鱼汤的原料:鲤鱼1条(约500克)。配料:红枣10粒 黑豆20克。调料:盐1茶匙(5克) 姜1小块 清水1500毫升。做法: 1、将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净后控干水分,并用纸巾将鱼身彻底擦干。 2、锅中不放油,把黑豆放入锅中,用小火炒至豆壳裂开。然后再洗净,并沥干水分备用。 3、在不...粘锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入鲤鱼煎至双面金黄后捞出。将煎过的鲤鱼放入汤锅中,一次性加入开水,然后加入黑豆,红枣,和去皮切片的姜片,大火煮沸后,盖上盖子,转小火煲1小时。 4、食用前,放入盐调味即可。

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慧眼童心6    2015-01-08 08:35