制作指导 1. 八角在烹饪中应用广泛，主要用于煮、炸、卤、酱及烧等烹调加工中，常在制作牛肉、兔肉的菜肴中加入，可除腥膻等异味，增添芳香气味，并可调剂口味，增进食欲; 2. 炖肉时，肉下锅就放入八角，它的香味可充分水解溶入肉内，使肉味更加 孕妇,枕头,八角 制作指导 1. 八角在烹饪中应用广泛，主要用...于煮、炸、卤、酱及烧等烹调加工中，常在制作牛肉、兔肉的菜肴中加入，可除腥膻等异味，增添芳香气味，并可调剂口味，增进食欲; 2. 炖肉时，肉下锅就放入八角，它的香味可充分水解溶入肉内，使肉味更加