当然可以喝的，为什么不能喝鸽子汤. 著名的中成药乌鸡白编倘凤丸，就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的，这里的白凤指的就是鸽子。所以古话说"一鸽胜九鸡"。 自古以来鸽子蛋都是女性的良药。它本身含有特别丰富的蛋白，而且脂肪含量很低，钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼荒做、牛、羊肉含量高。鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物"，贫血的人食用后有助于恢复健康。 鸽子很补的,但听说不能多吃,尤其剖腹产后,多吃了刀口会长突出来,不知是真是假,杀鸽子的时法局患候是不能用刀的,而是放在水里闷死,所以比较残忍,然后开膛破肚,弄干净了,放在锅里多炖炖就OK了! 但是建议不要去市场买肉鸽食用，市场里大部分的肉鸽是用 饲料饲养的，饲料添加剂比较多，最好能买到 信鸽，或者散养放飞的 食用 比较健康 放心。