第 一，跟你经营的心态有关，如果你对每一位顾客都笑脸相迎，客户的回头率就高。 第 二，你的技术问题，你每次的配料都有差别，配料好时回头客就多，或者你换汤时间有关系，汤用太久会变味的。 第 三，环境天气的问题，天气太闷的时候瓦匪人家就不喜欢吃香辣的东西。 第斯司 四，因为对面刚刚新开的店，客户想试试新鲜的，这是人的天性。过一段就会好了。相肿次