您好！醋溜土豆丝的配菜是土豆、青椒、红辣椒、食用醋。这些都不是产妇月子中忌食的兔洞，应该没有问题的。醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。 但一定要适量，否劣蛋则醋多喝了损伤谓粘膜，容易指们葵得胃病呢。一定要适量。祝好！