香菇多糖的特点可以提高人体具有免疫功能浅且的T细胞活性筛香助强度，从而增大人体体液免疫功能，降低甲基胆蒽诱发肿瘤的机率，具有很好的防癌效果。 孕妇 多食用香菇，脚裕防癌能力会得到提高。