你好，母猪肉营养差，无香味。更严重的是母猪肉含有危害人体的物质—免疫球蛋白，特别是产仔前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起贫血、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病，一定不要食用。