农药既有水溶性的也有脂溶性的，脂溶性农药单纯用清水泡很难除去，可以选用无毒级别的洗洁精稀释后清洗一次，再用清水漂洗干净。而水溶性农药残留的果蔬也不宜长时间浸泡，因为农药主要残留在蔬菜叶片表面，大部分可被禁裁纯水冲掉 ；农药分子溶于水宝纺今中才能被植物细胞吸收，导致植物细胞内农药含量增高。如果实在不放心，买些可以快速检生侨测农残、重金属残留的试剂盒等产品，买回来的蔬果和肉类自己检测一下，超标的尽量不要食用了。