1.冷冻.用塑料袋装好速冻这样保存的时间是最长的.避免了脱干水分.; 2.冷藏.用塑料袋装好放入保鲜室内这样保存的时间一周之内不变质.; 3.水泡.每天换水（春季）可保存3--5天不变质.; 4.盐培.经水泡洗净后，撒入精盐可保存很长时间。烹时影响口感。; 5.风干.必须通风、干燥，晾晒。水分蒸发部...分营养流失。;由于胎盘纤维细腻、鲜嫩、水分大、收缩大烹制时一定要掌握好火候，火候过了就会变的很硬，咬不大动。因此建议采用冷冻保存胎盘。