我家开的面馆营业额总上不去,人流量还可以,不知是味道不行还是别的问题,有开过面馆的朋友,指点一下吗?
匿名用户 2012-06-26 11:37
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朋友,你好 你这种问题可能有两种原因: 第一:成本太大,开支太大 第二:人均消费不高,就是在你面馆里消费的人不多 建议你可以这样: 第 一,面馆不要单一卖面,多种东西一起卖,比如小菜,包子,炖罐等等 第 二,还是做好回头客的生意,在不减少分量的情况下自己适当节省成本 不过开源才是最重要的,多元化经营...
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