您好，陈醋具有调味佳品，更可供药用，对高血压、肝炎、皮肤病具有一定疗效和预防作用。一般人群均可食用。脾胃湿盛、外感初起者忌服；胃溃疡和胃酸过多者不宜食醋。所以不用太过担心了！