你好，胎儿脑积水和吃核桃没有直接关系的，脑积水是指脑脊液过多积聚在脑室中，在孕期中期即使脑发育正常，也有可能出现脑积水，需要通过动态观察来进行确切的诊断，建议在医生指导下做好各项产检，明确病因，消除隐患。祝你健康。