豆腐乳要经过长时间的发酵，从营养上说，不适合孕妇，从安全上说，含有添加剂对孕妇有影响，所以这两种食品都不能吃。怀孕期间，食欲下降，感觉什么饭菜都不可口，豆腐乳不能吃的，那最好就不要吃了。