南瓜营养丰富，含有葡萄糖、粗纤维、碳水化合物、淀粉、蛋白质挤凡、胡萝卜素、 维生素 B、维生素C、钙、磷等营养元素。具有润肺益气、 化痰 排浓、驱虫解毒、治咳止喘、防治 便秘 、疗肺、利尿、美容等蒸电功效。 南瓜不仅适合一般人食用，也适合孕妇。且孕妇吃南瓜不仅有促进胎儿脑细胞发育的总效，还可防治 妊娠 水肿 、高血压等孕期并貌敢垃发症，促进血凝及预防产后出血。 但是，任何东西都不要吃的过量，要均衡营养。