—般来说，妇女在怀孕初期，常会出现恶心、呕吐等反应，而我国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法，甚至有用酸性药物止呕的做法。这些方法是不可取的。 近年来，国外研究指出，酸性食物和药物是导致畸胎的元凶之一。研究人员分别测定了不同时期胎儿组织和母体血液的酸碱度，认为，在妊娠的最初半个月左右，不食或...少食酸性食物或含酸性的药物（如维生素c、阿司匹林等）为佳。因为，大量的酸性食品，可使体内碱度下降，容易引起疲乏、无力。长时间的酸性体质，不仅容易使母体罹患某些疾病，更重要的是会因此而影响胎儿正常、健康地生长发育，甚至可导致胎儿畸形。因此，孕妇不宜过多食用酸性食物。 曾几何时，注重健康人士疯狂地喜好饮用芦荟汁，但是芦荟汁内的芦荟素（aloin）会导致孕妇流产及肠胃不适。 香港芦荟产品代理商反应表示，现时的提炼技术能将该物质完全抽出或减低。不过，亦有妇产科医生认为，为安全起见，妇女怀孕期间应避免饮用。 澳洲芦荟的香港代理指出，芦荟素（aloin）有清肠胃作用，但大量饮用则会弄巧反拙，现时提炼技术已能将芦荟素抽出。至于纯芦荟汁所含的芦荟素成分亦不足百分一，包装纸上一般并印有“孕妇忌服”的字句。 调查研究表明：喜欢吃甜食的人容易引起体内糖类代谢紊乱，患糖尿病的几率增大。怀孕后，孕妇的身体状况出现变化，自我调节能力减弱，如果保持原来的饮食不变，极易患上孕期糖尿病。 孕期糖尿病不但危害孕妇本人的健康，而且还会危及体内胎儿的健康发育与成长，极易引起早产、流产或者死胎。即使能够顺利生产，孕期糖尿病患者产下的孩子也很可能是巨大儿，或者大脑发育有障碍。产后的母亲将转变为一个典型的糖尿病患者。 因此，为了保证自己和胎儿的健康，处于非常时期的孕妇要特别注意这个问题，调整自己的饮食结构，少吃甜食，减少糖的摄取量。而计划怀孕的年轻女性应该在怀孕前6个月改正偏好甜食的习惯，养成良好的饮食习惯，为自己和宝宝打下良好的基础。 孕妇高度水肿会使体内有效循环血液量剧减，供给胎盘胎儿的血液减少，造成胎儿在子宫内缺氧，影响胎儿的生长发育。又由于胎盘缺血，易触发妊娠高血压综合征，这是产科的严重并发症之一。 吃咸蛋令盐摄入超过需求 因为孕妇孕期体内雌激素随妊娠月份的增加而不断升高，雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用。如果孕妇饮食调配不当，极易造成孕妇水肿，尤其是咸鸭蛋，每只咸蛋含有盐10克以上，而人体日需盐量约5至8克。 可见，一只咸蛋所含的盐已超过孕妇一天的需要量，加之除咸蛋外，孕妇每天还要食用含盐食物，这样便使盐的摄入量远远超过肌体需要量。 在人体内，盐和水分是一对孪生姐妹，食盐过多会产生口渴，必然大量饮水，水、盐积聚在体内超过肾脏排泄能力，从而导致孕妇高度水肿。 咸鱼咸肉香肠也引发恶果 值得一提的是，与食咸鸭蛋的道理一样，过多食用腌制食品如咸鱼、咸肉、咸菜、香肠等等，也会造成上述结果。 孕妇高度水肿会使体内有效循环血液量剧减，供给胎盘胎儿的血液减少，造成胎儿在子宫内缺氧，影响到胎儿的生长发育。又由于胎盘缺血，易触发妊娠高血压综合征发生，这是产科的严重并发症之一。 贫血和妊娠中毒也致水肿 鉴于此，笔者奉劝准妈妈们：为了孩子，请少食或不食咸蛋，让咸蛋暂时从您的餐桌上走开。 当孕妇出现下肢甚至全身浮肿，同时伴有心悸、气短、四肢无力、尿少等不适症状时，情况就不正常了。营养不良性低蛋白血症、贫血和妊娠中毒症都是孕妇水肿的常见原因。 因此当出现较严重的水肿时，要及时去医院检查、确诊和治疗，同时要注意饮食调理。 孕妇水肿的饮食调理 进食足够量的蛋白质。每天一定要保证吃入畜、禽、肉、鱼、虾、蛋、奶等动物类食物及豆类食物。这类食物含有丰富的优质蛋白质。贫血的孕妇每周还要注意进食2至3次动物肝脏以补充铁。 进食足量的蔬菜水果。蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，它们可以提高肌体抵抗力，加强新陈代谢，还具有解毒利尿等作用。孕妇每天不应忘记进食蔬菜和水果。 不要吃过咸的食物。水肿时要吃清淡的食物，不要吃过咸的食物，尤其是咸菜，以防止水肿加重。 控制水分的摄入。水肿较严重的孕妇应适当控制水分的摄入。 少吃或不吃难消化和易胀气的食物（如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等），以免引起腹胀，使血液回流不畅，加重水肿。 维生素a和大家熟悉的胡萝卜素一样属于脂溶性维生素，在胡萝卜、甘薯及黄玉米中的含量较多，乳及乳制品、动物肝、肾及蛋中亦含较丰富的维 生素a，在深绿色蔬菜、倭瓜、花茎甘蓝、杏、南瓜及蕃茄中也含有。因此，临床上维生素a缺乏症并不多见。但由于维生素a具有多种生理功能，对视力、生长、上皮组织及骨的发育、精子的生成和胎儿的发育都是必需的，而且孕妇的维生素a需要量较非孕妇增加25%，妊娠早期母血中维生素a浓度下降，晚期上升，临产时降低，产后又重新上升，所以适当补充维生素a在孕妇是必要的。 但也不能用量过大，因为维生素a及胡萝卜素都能够顺利地通过胎盘屏障，大量应用维生素a不仅对母体不利，也会影响到胎儿的生长发育。成人中毒剂量是一次服用150万国际单位。维生素a急性中毒症状包括倦睡、头痛、呕吐、视乳头水肿等，婴幼儿则有前囟膨出。慢性维生素a过多表现为皮肤干燥、粗糙、脱发、唇干裂、皮肤瘙痒；其他表现有口舌疼痛、杵状指、骨质肥厚、眼球震颤、指甲易碎、高钙血症、肝脾肿大、颅内压升高或低热等。 孕妇在妊娠早期大量使用维生素a对胎儿也有影响。动物实验证明，在怀孕5～20天之间过量使用维生素a，胚胎也就按照无脑、眼缺陷、腭裂、脊柱裂、肢体缺陷的顺序依次出现畸形。孕妇大量服用可致胎儿泌尿道畸形。