只要是没有超过保值期合格的面包,馒头,包子,饼干等,均可食用,对胎儿没有影响. 面包按口味可分为咸面包和甜面包,按用途可分为主食面包和点心面包,按形态可分为长形,圆形,长方形,棍形和花形等面包,按原料可分为全麦,黑麦,土豆,棉子蛋白等面包,按添加物又可分为牛奶,果酱,维生素,葡萄糖,夹肉等面包,但习惯上人们主要按照烘烤方式将面包分为软面包和硬面包两大类. 软面包制作时需将发酵面团装入一定形态的串险烤听内饧发,然后再放入烤箱内烤制而成;硬面包制作时不需要烤听,只需将揉成一定形状的面包坯直接放在烤盘上,饧发后再放入烤箱中烤熟. 近铜布年来,随着人们健康意识的加趋昌掏强,面包家族中又出现了许多新面孔,如大豆面包,蔬菜面包,蘑菇面包,学生午餐面包等等.