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可以生减哑吃，也可熟吃。射呈这两种吃法对身体都有好处，可以根据自己的喜好选择。应该说各有优势，但从番茄红素和胡萝卜素而言，这两种营养物质于油脂，所以炒番茄或者做汤最好，竞坐崇但生吃吸收率低。其余的则生熟均可
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医生都建议孕妇吃西红柿的。孕妇的有益食物里，就有西红柿。另外黄瓜、西瓜都建议可以多吃的。哈密瓜要少吃。糖份多的点心、水果及糖果都要忌嘴的。西红柿的VC很多还有茄红素，很好的，放心食用吧。
您好，西红柿的营养很丰富，不仅含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，还含有丰富的矿物质、番茄素，有抗癌和降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病的作用。但生吃不太容易充分吸收和利用番茄红素。