节食减掉肚子比较可靠，通常不会反弹，也没严重并发症。要以防发生厌食症，保持适当饮食，保持足够胃口，以防矫枉过正。可以渐渐减少饮食，少吃肉食面食，晚餐少吃或者不吃，可以吃水果替代。同时进行体育锻炼，练习长跑、瑜伽，严格控制饮食，持之以恒就会成功。

危害挺大的，可以有胆结石，或者影响肠胃功能，骨质疏松，营养失衡。所以建议不要节食减掉肚子，要依靠运动瘦身。饭吃七分饱，不能不吃，也正所谓管住嘴，迈开腿。

反弹也是估计的，主要是减掉肚子后没正常有规律的生活，通常多是久坐久站或者饮食肥甘厚味等导致。这样多可以发现反弹，因此要使减掉肚子之后继续保持正常的体重就应当要有规律的生活。