可以啊， 韭菜不仅营养丰富，同时还有一定的药用效果，韭菜中的硫化物适用于治疗心脑血管病和高血压，韭菜中含有大量的粗纤维，可增加肠胃蠕动，使胃肠道排空时间加快，减少致癌有毒物在肠道里滞留及吸收的机会，对便秘、结肠癌、痔锅剑疮等都有疗效。中医认为韭菜食贵卫味甘温，有补肾益阳、散血解毒、调和脏腑、增进键某挤食欲、除湿理血等功效。