产妇可以吃，但要注意品质。糯米多吃不容易消化。 猪血营养丰富，其中含有蛋白质、多种维生素和微量元素等成分。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。对小儿和产妇尤有补益功效。 猪血的功效与作用： 1、猪血味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。 2、猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产...生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血； 3、猪血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用; 4、猪血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症; 5、猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素，这在其他食品中是难以获得的; 6、猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症;