您好！最好还是喝白开水最好，具体的蜂蜜食用时间，你可以看以下内容，或者百度“湖北蜂蜜网”了解更详细。 服用时间： 1.每天早上和晚上分2次喝,一般在饭前1～2小时或饭后2～3小时服用比较适宜，每次几勺,最佳!而且注意要坚持! 2.神经衰弱患者在每天睡觉前服用，可以促进睡眠，可以安神益智和改善睡眠的作...用。 食用方法及禁忌： 1.可直接服用，也可以用水冲服，水溶液比纯蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮，最好使用温开水或凉开水稀释后服用。 2.还可在进餐时将蜜涂抹在面包、馒头上；也可把蜜加在温热的豆浆、牛奶中服用。新鲜蜜直接服用可以保全营养成分，有利于充分利用。 3.如果出现发酵现象应采用隔水加热法，即放在锅中蒸。 4.痛风及高尿酸血症者不宜食用 5.尽量不和性凉的食品如西瓜、丝瓜等同时食用，不要和豆腐同食用，以免引起腹泻，与韭菜，莴苣同食用会腹泻。 6.婴儿不可服用，一周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品，可能因肉毒杆菌污染，引起宝宝食物中毒。 7.与大米同食会胃痛，与洋葱同食会伤眼睛。

可以