可以吃的，山药是大补的，排骨可以补钙的。到你快生的时候和生了以后坐月子时还可以吃红曲酒炖土鸡，既补又是下奶的好食品。 做法： 食材准备 猪小排(猪肋排)500克，山药500克，江米酒15克，盐5克，冰糖10 制作步骤 1.将小排骨用热水汆烫之后洗净，再放入锅中加水煮20分钟备用; 2.将山药去皮...，切成约0.5公分厚片再切对半; 3.切好的山药放入排骨中，加上其它材料并调味，再以中火继续熬煮15分钟，山药炖排骨即成。