病情分析： 你好，可沃豆以吃的。木耳含有大量蛋白质、糖类、钙、铁及钾、钠、少量脂肪、粗纤维、维炼脑评生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等人体所必需的营养成分外，还含柿战有卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂及麦角甾醇等。因为木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。 意见建议：所以在此也提醒各位牛皮癣患者朋友在日常生活中多吃点木耳。