煲鸡汤，肯定要用母鸡才滋补。 给你推荐一种鸡：“妃煌侨竞昌鸡”。该鸡肉富含氨基酸、微量元素和维生震菠素，肉质细嫩，汁鲜浓郁，营养丰富，入药基间具有滋补功效。是老弱病残孕用以补益脾胃，滋补阴血，温肾填精，劳伤所致诸症的调和滋补的最理想选择。不过不是哪都有的卖的，到目前位止我只知道网上菜管家有的卖、你去看看吧。