有子宫肌瘤可以吃豌豆吗?
匿名用户 2010-11-15 17:48
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在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗毫降癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。 每100g豌豆含有:能量105千卡、蛋白质7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物2 1.2克、叶酸8 2.6微克、膳食纤维3克、维生素A37微克、胡萝卜素220微克、硫胺素0.43毫克、核黄素0.09毫克、烟酸2.3毫克、维生素C14毫克、维生素E1.21毫克、钙21毫克、磷127毫克、钾332毫克、钠1.2毫克、碘0.9微克、镁43毫克、铁1.7毫克、锌哑称1.29毫克、硒1.74微克、铜0.22毫克、锰0.65毫克。 我觉得是可以吃的玻患俗
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