常常听说多吃碱性食物对健康更有利（特别是孕妇多吃碱性食物有利于生男孩），这个说法是否靠谱呢？我们每天所吃的食物大致可以分为两大类型，一种是辉密脂酸性食物，另一种是碱性食物。健康专家经过分析得出的结论是，过于多吃酸性食物，或者过多食用碱性食物，对健康都不利。只有碱性食物和酸性食物合理搭配，是健康身体的最佳保障。哪些是酸性食物，哪些是碱性食物，酸咸食物应该如何搭配，才更合理呢？营养学家认为，鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物；而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是碱性食物。食醋虽然是酸的，但在糕怨人体代谢过程中不会产生酸性物质，而是产生CO2和H2O，所以醋也是一种碱性食物。通俗点看，碱性食物有以下这些：碱性食物主要分为： 一、蔬菜、水果类； 二、海藻类； 三、坚果类； 四、发过芽的谷类、豆类。 碱性食物有哪些？具体指哪些食物？弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘府炼子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。强碱性食品：大头菜、葡萄、茶叶、海带芽、海带，柠檬等。 碱性食物大全列表1. 蔬菜类碱性食物大全碱性蔬菜有哪些？A.属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。