让产妇下奶用的鲫鱼汤要怎么做？
好孕妈妈 2014-01-01 18:56
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先把鲫鱼内脏的黑膜弄干净(黑膜不仅有腥苦味而且还有毒).再用水冲干净.用醋把里面抹一下,可以去腥.油下锅,微热下鱼,两面煎出香味,注水(水量的80%是汤量,20%会蒸发). 葱姜蒜入锅,汤少不易入味,可以少许放进鱼肚子里.
先把鲫鱼内脏的黑膜弄干净(黑膜不仅有腥苦味而且还有毒).再用水冲干净.用醋把里面抹一下,可以去腥.油下锅,微热下鱼,两面煎出香味,注水(水量的80%是汤量,20%会蒸发). 葱姜蒜入锅,汤少不易入味,可以少许放进鱼肚子里.