简介：西芹又名西行脚峡洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿香蛋等疗效，是一种保健蔬菜。

用料：燕麦、西芹、盐、鸡精

方法/步骤：

1、准备的用料。

2、先把开洋加料酒泡开。

3、西芹切成小丁，泡好的开洋清水洗净。

4、处理好的西芹和开洋开水锅里焯烫一遍。

5、烧开两碗水，水开加入燕凡坐麦。

6、搅拌均匀加入开洋，西芹，少许盐，鸡精。

7、再次烧开就可以。

8、咸鲜味美的燕麦粥就做好了。

小编注
新加坡一项研究显示，一些中年男子食用燕麦制成的天然植物保健品，4周后发现，这些男子体内的游离睾丸素水平上升了27%。同时燕麦对提高女性性欲也有帮助，尤其是更年期女性。但研究提示，燕麦虽好，但要适量。

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