简介：

应季芦笋，鲜嫩可爱，适宜简单烹饪 

已入夏，白灼的各种鲜蔬当道 

用料：

芦玻生笋、生抽、盐、油

做法：

1、芦笋洗净切掉末端

2、锅中烧开水，加少许盐和几滴油，将芦笋放入烫们相悠一两分钟，捞出过凉水，可让芦笋更绿更脆

3、将芦笋码齐，切成适宜长度，装盘浇生抽即可

小编注
芦笋中含丰富叶酸成分，更有降低热量转换成脂肪的作用，且其中所含有的木糖寡糖和水溶性纤维相互结合后，有助人体内益菌增生源蛇，有助多余胆固醇及脂肪排出。

文章作者：小白素食记录 

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