简介：莲子有防癌抗癌、降血压、强心安神的作用，并且莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补食品。 莲子鲜奶露的功效：滋补五脏，养心安神，益肾固精，健脾止泻，抗癌。   应用：适用于体质虚弱，心悸怔忡，失眠多梦，噎膈反胃，气血不足。另可治慢性腹泻、五更泄泻、遗精、崩漏、白带、月经过多等症状。

用料：莲子、牛奶、水淀粉

方法/步骤：

1、把所有材料准备好。

2、莲子用水泡软。

3、去掉莲子芯。

4、把莲子放电压锅中，加入适量清水。

5、插出电源，压10分钟。

6、锅中放入冰糖，倒入牛奶。

7、中小火煮至糖溶，倒入煮好的莲子。

8、再倒入水淀粉。

9、中火煮至微开即可。

10、可以享用了，如果喜欢冷饮的，可以放入冰箱冷藏，冻吃味道更佳。

11、松化的莲子，浓浓的奶味，甜美可口。

12、欢迎光临，随便吃哈。

小贴士

如果是干莲子，须提前3小时把莲子泡软，只有泡软后的莲子才容易煮得口感软面。

小编注

莲子含有丰富的淀粉、糖类、蛋白质，脂肪含量也较高，并且有维香蛋生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C、维生素E、钙、磷、铁等，对精子的健行脚峡康很有好处。凡坐中医也认为，莲子性平，味甘涩，有养心安神、健脾、补肾、涩精等功效。    

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