胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，在宝宝体内可以转化为维生素A。加上胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、可用于麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状，适合宝宝食用。