简介
花生炖猪蹄,超级无敌下奶汤,喝完乳汁雪白,而且新妈妈皮肤好好哦。虽说猪蹄美容,但是易发胖,爱美姑娘不能肆意的吃,产后妈妈也只有做奶牛时候才能大快朵颐啊。
用料:
猪蹄三只
花生一碗
姜葱适量兵涌
当归黄芪2、3片
水适量
米酒少许
做法:
1、猪脚去毛剁块,放清水里。
2、先煮开2分钟。脏水浮沫全部出来,整锅水倒出,清洗半熟猪脚。
3、葱姜洗净打结做俗坊切片。花生冲洗干净。
4、清径加入猪脚中,倒水,少许料酒、盐。炖煮到猪脚酥烂。可以用高压锅,半小时即可。
5、开盖,汤色微红。
6、猪脚酥烂,骨头都能嚼烂。
7、猪脚连皮带肉和花生一起吃,汤喝下。
8、产后必吃
小贴士:猪脚一定要先煮一水,弃去臭而脏的头浇水。乳腺未通时忌用,否则涨奶太猛易乳腺炎。
文章作者:阿修罗ashura