推荐回答
可以的,推荐做法: 虾仁木耳鸡蛋饺子 用料: 韭菜,木耳,鸡蛋,虾仁,生抽,味达美,料酒,香叶,葱,姜,盐。 1.韭菜洗净切沫,木耳用温水加盐泡发,鸡蛋打成蛋液加盐,虾仁加料纺怠酒去腥。 2.锅里加油,将鸡蛋到入锅中炒散。 3.木耳切成细丁。虾仁切丁(我觉的切丁比较有弹性 ) 4.锅中加油五成热时加葱,姜,香叶,花椒。油热时停火。稍凉时倒入馅料中。 5.将1.2.3.倒在一起拌匀。现在去和面。 6.面和好擀成大小均匀的剂子,擀匀。 7.将馅料包入皮子中即可。注记得陷料中加盐,盐不能加早了。要不然韭菜会出水。 韭菜木耳虾仁鸡蛋水饺 用料 主料韭菜100g虾仁50g虾皮25g黑木耳25g鸡蛋2个 调料食盐适量酱油10g鸡精5g调和油适量 韭菜木耳虾仁鸡蛋水饺的做法 1.材料准备中,木耳我一般都是平时每天都悟栋会用水泡上几个,可以随时用,如果来不及就用开水,发的很快的 2.调馅了,都切成碎末状 3.鸡蛋打散,有的人家喜欢把鸡蛋直接打到水饺馅里,我喜欢把鸡蛋炒一下 4.鸡蛋过油炒好并关火之后,把水饺馅倒入锅内再翻一下,然后放在一边 5.自己和面、也可以买现成的饺子皮的哦 6.软面饺子硬面汤 意瓣禁岩思就是包水饺的面不要太硬了
宝宝知道提示您:回答为网友贡献,仅供参考。