1.食品安全问题，有客观存在的食品安全问题，而且是冰山一角。 2.目前是监督部门监督效果不是很好，采取的是媒体曝光的媒治手段，不过有时候媒体也存在误导的情况，科学合理使用食品添加剂的食品，是绝对可以正常食用的。