菇有滑肠的作用,所以不能多吃,以防拉肚子或流产。吃的时候要买比较好一点的,而且要煮熟透了才能吃,另外,吃蘑菇时要同时吃点大白菜,可以解蘑菇的毒性。 菌类食物在人们日常生活中是不可缺少的美味佳肴菌菇品种繁多,如香菇、银耳、金针菇、油菇、桦树菇