呵呵，我可以简单的跟你算一下，就按照超标的算350mg\kg，就表示你要吃1000g的燕窝，即两斤的燕窝才能吃进去350mg\kg，而一顿你要吃按照比较多的5g算吧，就是要吃200顿，才能摄入350mg\kg。一顿吃进去 1.75mg，而官方给出的数据是一次性吃入1.5g亚硝酸盐才会引发食物中毒。按照十顿算，你一共摄入17.5mg亚硝酸盐，要想中毒，要需要在吃148 2.5mg才可以中毒，需要在吃897顿才可以中毒。按照三天一顿，你还需要吃299天，积累下来才可以中毒。然而每天摄入1.75mg，间隔三天吃一次，这1.75mg的亚硝酸盐，早就被身体调节好了，所以放宽心，是没有任何问题。正常的剩菜剩饭，海鲜，以及火腿，咸菜都含有亚硝酸盐，只要不过量都是没有问题的，只要你不是一次性吃5公斤燕窝，那就是摄入1.75g亚硝盐，那就不好说了，应该食物中毒是没有什么问题的~~~~祝究渐身体健康，生出个强壮聪明的宝宝，柿躬建议吃白燕，因为血燕大部分是假的，而白燕和血燕的营养价值是相差不大，血燕因为稀少耗脑揭以及采摘难度大，天然形成的稀少，因此价格昂贵，所以是也就导致商家为了利益人为制造假血燕。