芒果的营养价值很高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。 但是芒果里含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多，在吃芒果时又很容易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位，因此会刺激面部皮肤，造成面部红肿、发炎...，而儿童的皮肤都很薄、很嫩，更容易受到刺激。所以吃芒果时最好是把芒果切成小块,用小叉子喂给孩子,吃完以后立即清洗嘴角、脸颊和小手。 一般广东人认为芒果是湿热的水果，不宜多吃。