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宝宝食谱
简单易做不失营养的鸡蛋蔬菜疙瘩面

快速吃面的方法之前发过两种了,粒粒面和面条,今天发一个疙瘩面的,都是手不沾面粉就能快速给宝宝做面食的方法。时间紧张的妈妈们可以尝试一下。

用料:

面粉  20克

水 15克豆指

生菜 2片

鸡蛋 1个

番茄半个

油少量

做法:  

1.称取面粉20克。

2.倒入15克水。

3.搅拌成面糊,用筷子挑起时呈大块状掉落。

4.生菜2片洗净。

5.取嫩叶部分剁碎。

6.鸡蛋1个打散。

7.番茄半个切成丁。

8.锅里水烧沸,用筷子挑起面疙瘩甩入锅里。

9.全部甩完后煮3分钟。

10.撇去大部分水,放入番茄丁煮至变软。

11.蛋液打圈淋入锅里。

12.等蛋花凝固后放入生菜碎搅拌,出锅前滴少量油。

小贴士:
·快速吃面条的方法一共有三种,包括粒粒面、面条、面疙瘩,都是手不用沾面粉就能快涌堡录速做好的,可以舞笼查看以前的快手食谱。
·面粉吸水性不同,加的水量可能不同,加时少许少许,搅拌到能挑起面块就可以了,不要太稀。


文章作者:苏蒂小骑

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15125 宝1岁1个月23天
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