鸡汤,鱼汤,排骨汤,猪脚汤具体的做法是什么?给产妇做的…

匿名用户    2014-08-20 07:25    

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鸡和排骨,猪脚炖之前要用水煮一下,最好冷水下锅。这是除血水。 鸡最好选土鸡,加黄芪,党参等药材。具体方法就是先把鸡切成块,合适大小就行,然后热水下锅,不能用除血水的水。然后把鸡和药材放下去,炖到肉软了能吃就好,炖好了在加盐,产妇最好喝汤,不吃肉。 排骨汤和鸡汤差不多,但是可以把药材换成蔬菜,例如蕃茄...,冬瓜,苦瓜(夏天苦瓜清热) 猪脚汤一般炖花生或者黄豆,白豆,还有海带。做法都一样,除过血水的猪脚(排骨)放在锅里,加适量水,把猪脚(排骨)淹没即可,然后加配料。炖软即可,最后加盐和;调味料。个人不推荐放味精,因为我们家不吃味精,吃多了不好。 希望她和宝宝都健康

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鹿青柏    2014-08-20 07:33