虾仁冬瓜饺子是一道菜品，主料为虾仁、冬瓜、饺子皮。所以孕妇是可以吃的， 1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利...于预防高血压及心肌梗死。 3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。 4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 1.冬瓜用篦子擦丝，加盐。冬瓜会出很多水，尽量把水都捏掉。 2.处理虾仁会比较麻烦，因为我买的是新鲜的虾，自己一只只剥壳的，如果想省事，买现成的虾仁也不错。用酒、盐腌制下，入味。 3.饺子皮我买的是现成的，因为我擀皮技术太差了，所以放弃自己擀，还是简单点买个现成的吧。呵呵，偷懒，太热了。 4.包好放锅里蒸15分钟，大功告成 5.咬一口，里面红红的虾肉加白白的冬瓜，吸一口汤汁，实在，美味。