柠檬水在冰箱内隔夜以后一般是可以喝的，不会有变质的现象，其中的维生素还是没有破坏的，还是可以喝的。一般柠檬水在冰箱内存放以后还是没有变质的，还是可以喝的，不用担心，一般是没有关系的。