珍珠南瓜 食谱类别：孕妇食谱 材料：鹌鹑蛋10个，青椒1个，老南瓜200克 调味料：生姜1片，盐8克，味精3克，白糖3克，水淀粉少许 做法： 1.鹌鹑蛋煮熟去壳，老南瓜去皮去子切块，青椒切片，生姜去皮切片。 2.烧热锅放油，放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟。 3.调入味精、白糖、...盐稍炒，再用水淀粉勾芡，炒至汁浓时出锅入碟。 爱心提醒：血胆固醇高的孕妇不宜多吃鹌鹑蛋，但是可以多吃些鹌鹑肉。

1、怀孕早期的营养食谱 妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较小。但是，由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应，例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等，影响了对营养的充分摄取，所以，应尽量进食， 以加强营养，瘦猪肉、猪肝、豆腐、青...菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物，稀粥、豆浆、小米等较易消化，应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好，还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻，以激起她们的食欲。为了防止呕吐，可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如 馒头片、蛋糕、面包等，在早晨起床前，先喝一杯白开水，将食物吃下去，稍躺一会儿再起来。这样，就可以防止或减少呕吐，又保证了身体对营养成分的需要。

怀孕1月 饮食对策 妊娠第一个月时，胚胎刚刚形成，此时饮食应精细熟烂，在主食上可多吃点大麦粉，副食调味方面以酸味为主。因为孕妇多喜食酸，而中医认为，酸味入肝能补肝以养胞胎。对于辛辣腥臊的食物宜少食或不食，以免影响胎气。 当孕妇体内维生素B1不足时，更会恶心呕吐，所以这时应尽量多吃含维生素B1较...丰富的食物。如动物的肝脏、大豆、花生等。孕妇的肝脏运转不利时，也会发生恶心呕吐，所以孕妇这时还应该多吃些能促进胆汁分泌的食品，如牛奶、蛋黄、柠檬。妊娠第一个月时，蛋白质对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作用，稍有欠缺即可能造成终身的智能障碍。孕妇的食谱应注意合理而全面的营养，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。蛋白质主要包括：肉类、奶类和鱼类。适量增加热能的摄入量，本月的食品中应比未孕时略有增加就可满足需要。热能主要来源于蛋白质、脂肪和碳水化合物。无机盐和维生素的供给来源于：奶类、豆类、海产品、肉类、芝麻、木耳、动物肝脏、花生、核桃等。维生素食品包括：玉米胚芽、瘦猪肉、肝、蛋、蔬菜、水果类。 推荐食谱: 凉拌三丝　 黄鱼汤　 番茄炒豆腐　 酸菜鲫鱼汤　 自制酸黄瓜　 烧油菜　 芝麻菠菜　 凉拌芹菜叶　 干烧冬笋　 烧茄子　 银耳拌豆芽　 香椿芽拌豆腐　 五香海带丝　 凉拌豆芽　 干煸芹菜　 虎皮青椒　 炒黄豆芽　 凉拌双耳　 金色嫩豇豆　 兰花油菜　 烧豆腐丸子　 豆腐炝花生米　 香辣黄瓜丝　 豆芽拌香干　 糖醋红丁　 炒素鸡生笋　 香菇豆角　 扒黄花菜素翅　 番茄黄花鱼　 出水芙蓉