黄酒加白糖加姜一起煮着喝有很多功效： 黄酒的对人体的好处： （1）黄酒是医药上很重要的辅料或“药引子”。 中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。 （2）黄酒含有多酚、类黑。