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鱼胶即鱼鳔的干制品,富含胶质,故名鱼胶,也称鱼肚。在炖之前要用清水泡一夜,清洗干净后,再用热水烫两遍,这样会使腥昧变淡些。可以用红富佳枣、桂圆、莲子加一碗水用炖锅隔水炖两小时左右,在助挎乡临出禁基锅前半小时放几粒冰糖进去。 查看原帖>>
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鱼胶即鱼鳔的干制品,富含胶质,故名鱼胶,也称鱼肚。在炖之前要用清水泡一夜,清洗干净后,再用热水烫两遍,这样会使腥昧变淡些。可以用红枣、桂圆、莲子加一碗水用炖锅隔水炖两小时左右,在临出锅前半小时放几粒冰糖进去。
一般而言,怀孕24周左右便可食用,一般每周1次,以免胎儿过大,临分娩前可多几次。这样产后便会舒服些,对自然分娩的帮助也非常大。 查看原帖>>