锌是人体不可缺乏的微量元素，成人体内锌含量约为2.0-2.5克，是仅次于铁。锌广泛存在于体内各个组织和器官中，其中约60％在肌肉，30％在骨骼。锌在体内呈非均匀分布，其中以肝脏、骨骼肌、皮肤、毛发、指甲、视网膜、前列腺的含量为高，血液中含量很少。 缺锌的危害 儿童发生慢性锌缺乏时，主要表现为生长发育...明显落后于同龄人，个子矮小，精神不振、抵抗力差，严重者可导致侏儒症。青少年除生长停滞外，还会性成熟推迟。性器官发育不良、第二性征发育不全等。 孕妇如果缺锌，可不同程度地影响胎儿的生长发育，以致引起胎儿的种种畸形。 不论儿童或成人缺锌，均可引起味觉减退及食欲不振，厌食偏食，甚至发生异食癖，如咬指甲、吃纸、吃煤渣、土块、墙皮等。成人长期缺锌，亦可导致性功能减退，精子数减少，皮肤粗糙，免疫功能降低等。严重缺锌时，可出现暗适应能力降低和夜盲症。急性锌缺乏病主要表现为皮肤损害和秃发病，也有的发生腹泻、嗜睡、抑郁症和眼的损害等。 补锌的作用 锌的功能主要发挥在人体生长发育、免疫功能、物质代谢和生殖功能方面，尤其对胎儿及儿童的生长发育作用明显。但是人体内没有特殊的锌储存机制，锌不能像能量一样储存在脂肪细胞里，所以补锌一项不容忽视的健康工程。补锌的作用主要体现在能提前预防、早期发现和及时纠正锌缺乏，促进儿童的生长发育，改善儿童偏食厌食的现象，增强机体免疫功能，有助于胎儿正常发育，促进机体代谢等。