绿色的土豆有毒吗？孕妇能吃吗？
匿名用户 2014-04-28 22:15
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土豆在春季和夏初常出现发芽或部分表皮涉悼发黑绿等现象，食后常发生中毒。发芽土豆中毒的潜伏期短的为30分钟，长的达3小时，临床表现首先出现消化道症状，咽喉部及口腔有烧灼感和痒感，上腹部有烧灼样疼痛，继而出现恶心、呕吐、它串腹泻，怪键吉偶有血便。严重者出现昏迷、瞳孔散大、呼吸困难等症状。因此，不要食用栽土豆植株残留的原土豆块和薯体上赘生的仔薯；不要食用发芽的土豆和青皮土豆。
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发芽的土豆有毒，千万不能吃，要是没有发芽是绿色的可以吃的。