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材料:整鸡1只(柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以,或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错,柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间,大概2个小时左右,用三黄鸡则显得省事的多~)、香菇若干(做这个汤用干的或鲜的香菇都行,营养价裕叹值是一样滴。你要是不喜欢吃香菇,可以换成自己喜欢的蘑菇,与鸡汤味道都会北安近很搭)、红枣5、6个、姜片 2、3片、盐少许。做法: 1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净,切块备用;红枣洗净,放入温水中浸泡一会备用。2、在锅中注入足够量的清筛沃水,冷水下入整鸡,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片、泡过的红枣,还有香菇。 3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时,三黄鸡1个小时足够了,喝前撒些盐调料即可。
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病情分析: 您好,一般是可以吃,一般乌鸡是补气血的。 指导意见: 它有大补作用,对产妇是有好处的,可以和大枣,枸杞,桂圆一起熬得。希望可以帮到您!