孕期吃食建议适量为宜。竹荪性凉所以建议炖鸡时少放。

你好，孕妇的食物一定要无污染的安全的。你吃的香菇炖鸡，香菇放得也不是很多的，而且烹调时经过高温的长期烹调，算是一个消毒的过程吧，吃量少应该不会对宝宝有影响的。但是一定要注意在煲制的时候调料的使用。注意小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等热性香料，特别是肉桂一定不可以吃。

这个是可以的，因为，，，，，， 一、香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，具有多种功效 1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性 2.延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢...有一定的消除作用； 3.防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素； 二、竹笋味甘、微寒、无毒，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效 三、土鸡，由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，近年来颇受人们青睐，价格不断攀升。而我们在市场买的买的鸡肉大部分都是经过饲饲料饲养的杂交鸡，而且肉鸡喂养的饲料里有激素，

营养丰富，应该是可以吃的，

孕妇少量吃些竹荪是可以的，竹荪是名贵的食用菌，历史上列为 宫廷贡品 ，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。但是孕妇不能多吃竹荪，因为竹荪性凉，孕妇多吃不宜。 【竹荪的介绍】 竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端...有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为雪裙仙子 、防辐射植物 山珍之花 、 真菌之花 、 菌中皇后。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为 草八珍 之一。原野生采集的竹荪，价等黄金，有"真菌之花" 、"菌中皇后"之誉。 【竹荪的营养】 竹荪营养丰富，据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。【竹荪的功效】竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称 刮油的作用；云南苗族人患癌症的几率较低，这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。 【竹荪食谱】：竹荪母鸡汤 制法：将土养老母鸡去毛、掏尽内脏、去鸡屁股并洗净鸡身后，先烧滚一过水，将老母鸡整个儿地浸在滚水中焯去血腥气，捞出后冲一下。 砂锅中一次性加满水，放入老母鸡，加拍松的生姜块一个、料酒一小勺，先大火烧开后，用小火慢慢炖。炖鸡时，为了防止汤水溢出，可以在砂锅上架两根竹筷，再盖上锅盖。大约三小时后，鸡汤已经呈现金黄色。这时可以将已经用水发过的竹荪切段，投入鸡汤中，再炖，等竹荪充分浸润了鸡汤的味道后，根据个人口味加盐，关火，撒一点点葱花增香，就可上桌了。 要点：给鸡焯水时不要弄破鸡皮；水发竹荪要多浸泡一会儿，才会去除那股怪味儿，竹荪不要放多，否则会夺鸡汤的鲜味；如果老母鸡肚子里油很多，要挖出来扔掉一点，尤其是在夏天对于喜欢清淡的人来讲。 【食用竹荪的禁忌】竹荪性凉，脾胃虚寒之人不要吃得太多。 干品烹制前应先用淡盐水泡发，并剪去菌盖头（封闭的一端），否则会有怪味。注意不要放在日光直射的地方和高温潮湿的地方，开封时请尽快食用